人们都用保温瓶盛放热水，因为这样能保持热水不变凉。所以又叫它暖瓶。其实，保温瓶不仅能保“暖”，还能保“冷”呢!

原来，保温瓶的瓶胆一般都是用双层玻璃做的，两层之间是真空的，两层玻璃之间都镀上了水银层，好像镜子一样，能把向外发散的热量挡回去。所以在保温瓶里灌上热水，热量一点儿也跑不出来。

保温瓶不仅仅能够保持热量，对温度低的东西也是一样，要是把冰棍儿放入保温瓶里，外面的热同样也不容易跑到瓶子里，冰棍儿也不能向外散发凉气，也就不容易化掉了。